neděle 30. září 2012

Krémový koláč dvakrát plněný

Tak tento koláč Vás zachrání v tom okamžiku, když budete potřebovat připravit dobrý moučník a nebudete mít doma velký výběr surovin a ovoce. Bude Vám stačit trocha mouky, vejce, mléko, máslo a kakao. Je velmi lahodný a jemný, a dvojitá náplň Vám zajistí zaručený efekt. Pak jen stačí pocukrovat a úspěch bude dokonalý. A pokud budete chtít rozmazlit například Vaší návštěvu, koláč je výborný podávát s trochou zmrzliny.





Těsto:
320 g hladké mouky
135 g másla
1 vejce
100 g cukru
1/2 kávové lžičky kypřícího prášku do pečiva

Žloutkový krém:
2 vejce
250 ml mléka
80 g cukru
20 g hladké mouky

Čokoládový krém:
70 g hladké mouky
25 g kakaa
120 g cukru
4 vejce
50 g rozpuštěného másla
40 ml mléka


Z uvedených surovin si připavime linecké těsto, dáme do koláčové formy o průměru 26 cm a necháme v chladnične cca 30 minut.

Žloutkový krém:
V širší nádobě, kterou můžeme postavit na oheň našleháme vejce, cukr, mouku a přidáme mléko. Postavíme na oheň a za stálého míchání připravíme krém, který necháme vychladnou. Velmi často se v různych receptech tento žloutkový krém nahrazuje vanilkovým pudinkem... :((, rozdíl v chuti je však značný!

Čokoládový krém:
Našleháme vejce s cukrem, přidáme máslo, mouku, kakao, a mléko.
Do připravené formy dáme vychladlý žloutkový krém, a na něj nalíjeme krém čokoládový, dobře uhladíme povrch a dáme péci do vyhřáté trouby na 180°C 25 - 30 minut.
Necháme vychladit, pocukrujeme moučkovým cukrem a ozdobíme např. strouhanou bílou čokoládou.




Přeji všem krásný nastávající týden... :)

29 komentářů:

  1. NO ale tak to vypadá naprosto úžasně! :) Zítra peču koláče, takže velmi ale velmi vážně zauvažuju, že při jednom dám do trouby i tenhle koláč :)

    OdpovědětVymazat
  2. Děkuji moc, když vyzkoušíš budu moc ráda, a doufám , že Ti bude chutnat ...:))

    OdpovědětVymazat
  3. Pááni, mňam :-)Chcelo by to vyskúšať...ale nezmýlila si sa v °C nakoniec?...10 sa mi zda málo :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Máš pravdu,omlovám se a děkuji, chyběla jedna číslice, už jsem opravila...:))

      Vymazat
  4. Hmmm tak tohle vypadá dobře!:) Krása

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani děkuji,ta dvojbarevná náplň se mi také moc líbí a chutě spolu dokonale ladí...:))

      Vymazat
  5. To vypadá více než krásně! No, rozhodně mám tip na příští víkend. Krásné fotografie!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za návštěvu, jsem moc ráda, že můj koláč byl pro Tebe inspirací... :-)

      Vymazat
  6. Odpovědi
    1. Jsem ráda, že se líbí, moc děkuji...:))

      Vymazat
  7. wow Sonka, ty vieš vždy tak potešiť :-D...tie fotky a koláč, to je nádhera! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Yweet, jsem velmi ráda, že se líbí, děkuji moc...:))

      Vymazat
  8. hmm.. voní až sem, a ještě krásně vypadá:-)
    Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Opravdu krásně voněl a byl výborný, děkuji...:))

      Vymazat
  9. Krasny kolac. Velmi pekny blog, rada nakukam :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji velmi za návštěvu, jsem ráda, že se Ti zde líbí...:-)

      Vymazat
  10. dá se říct něco víc než "mňam"???:)
    vyypadá krásně
    zvu tě k sobě na giveaway:) http://zrzunka.blogspot.cz/2012/09/dermacol-ga.html

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky moc, a určitě se k Tobě ráda podívám...:-)

      Vymazat
  11. Ach můj bože!!! Dokonalost!!

    OdpovědětVymazat
  12. To jsi mě potěšila, děkuji...:))

    OdpovědětVymazat
  13. I really like reading an article that can make men and
    women think. Also, many thanks for permitting me to comment!


    Feel free to visit my weblog ... imaerowiki.com

    OdpovědětVymazat
  14. Hi there colleagues, how is the whole thing, and what
    you want to say about this piece of writing, in my view its really remarkable for me.



    Here is my webpage ranger Forum

    OdpovědětVymazat
  15. Excellent post. I absolutely appreciate this website.
    Thanks!

    my blog post :: ranger forum

    OdpovědětVymazat
  16. Wonderful blog! I found it while surfing around on Yahoo
    News. Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News?

    I've been trying for a while but I never seem to get there! Appreciate it

    Review my web site :: ford ranger

    OdpovědětVymazat
  17. whoah this weblog is excellent i really like studying your articles.
    Stay up the great work! You know, a lot of individuals are looking around for this information,
    you could aid them greatly.

    my webpage chevy silverado tonneau cover

    OdpovědětVymazat
  18. each time i used to read smaller content which also clear
    their motive, and that is also happening with this piece of writing which I am reading
    at this time.

    Also visit my webpage ... chevy silverado lowering kit

    OdpovědětVymazat
  19. Výborné, dnes jsem vyzkoušel a jsem nadšen :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Musím říci, že mě Tvůj komentář velmi potěšil a jsem moc ráda, že Ti chutnalo měj se hezky :-)

      Vymazat
  20. Neměly by ve žloutkovém krému být pouze žloutky?
    Díky za odpověď!

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komenty