sobota 24. listopadu 2012

Muffin... banány a čokoláda...




Není nic lepšího, v těchto studených a někdy i pochmurných dnech, než si připravit něco dobrého, sladkého a hlavně nenáročného na přípravu. Malé muffin do kterých přídáme banány a kousky výborné hořké čokolády, šálek horkého čaje či kávy a určitě nám bude hned lépe. Tentokrát jsem se nechala inspirovat receptem, který zveřejnila Nigella Lawson na svých stránkách, jen s malou variantou. Místo bílé čokolády jsem použila čokoládu tmavou. Bílou čokoládu nemá moc v oblibě a hlavně pří pečení s ní nemám příliš dobré zkušenosti. Ale můžu zaručit, že i s touto malou variatou malé muffin byly krásně vláčné a výborné chuti.




Na přípravu 12 kusů budeme potřebovat

200 g hladké mouky
130 g cukru
1 vejce
2 kávové lžičky přášku do pečiva
200 ml mléka
50 ml slunečnicového oleje
1 banán
70 g hořké čokolády





Do mísy si dáme všechny suché suroviny a do druhé mléko, vejce a olej, krátce promícháme ruční šlehací metlou a nalijeme do suché části. Přidáme nalámanou čokoládu a vidličkou rozmačkaný banán. Vše dobře promícháme, naplníme papírové  košíčky a pečeme v troubě při 180°C 20 minut.



Přejí Vám doubrou snídaní, svačinku či jen takové malé a příjemné mlsání...:-)

12 komentářů:

  1. Jééé takové roztomilé muffinky:))) jak pro panenky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani tak jsem si tak trochu hrála...:-)

      Vymazat
  2. niečo prekrásne a milučké :-))

    OdpovědětVymazat
  3. Muffinky sú vždy vďačnou a rýchlou maškrtkou, tiež ich robím rada a tie od teba vyzerajú skvele. Ale aj ten macko sa mi páči....:)

    OdpovědětVymazat
  4. Eva, jak píšeš jsou praktické a milé a hlavně dobré i zábavné, děkuji...:-)

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komenty