úterý 7. května 2013

Domácí čokoládový puding

...a jak jinak, než podle Marie Janků-Sandtnerové


Jahůdky dnes jen jako ozdoba, ale s čokoládou jsou výborné



Ale nyní již ke zmíněnému receptu. Připrava je určitě trochu jiná, delší a trochu pracnější, ale výsledek byl výborný, lahodný puding plné chuti. I tentokrát paní Sandtnerová ve svém rozpisu byla přesná.

Na jeho přípravu budeme potřebovat

7 dkg másla - 4 žloutky - 7 dkg cukru - 10 dkg hořké čokolády - ze 4 bílků sníh - 3 dkg piškotových drobečků - máslo a mouka na formu.

Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Pak přidáme rozpuštěnou čokoládu, piškotové drobečky, z bílků tuhý sníh a těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané pudingové formy. Vaříme v páře 3O min. Vyklopený puding můžeme podávat vlažný se ladkým sněhem a nebo vychlazený s ovocem, piškoty a šlehanou smetanou.




 Může též těsto rozdělit i do jednotlivých formiček na puding a uvařit jednotlivé porce.





A tak jestli budete chtít vyzkoušek tuto domácí lahůdku, přejí Vám všem dobrou chut'...:)





15 komentářů:

  1. Odpovědi
    1. Kamči tak jsem ráda, že jsem Tě trochu nalákala...:-)

      Vymazat
  2. AAch Soničko, to je tak lákavé, snaď zajtra vyskúšam :-) Tie Tvoje fotky...no sú božskééé.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mery moc děkuji, božský byl puding já jen cvakala jednu fotku za druhou...:))

      Vymazat
  3. Soni, to je opravdu lahoda! Velké mňam :-) Trochu si akorát nedokážu úplně představit to vaření v páře. Nikdy jsem nic takového nedělala. Ale asi to chce veliký hrnec, do kterého se vleze bábovková forma, tam dát to sítko a tak by to asi šlo... No takový hrnec by se doma našel, tak možná se do toho dám. A ještě si dost dobře nedokážu představit to vyklopení, aby vyšlo. :-) Máš to prostě dokonalé! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kivi, jsi milá děkuji, s vařením v páře jsi to pochopila na jedničku,vyklopení je snadné, ale opatrně. Já jsem použila menší formičky pro jednotlivé porce...:))

      Vymazat
  4. Ďakujem Sonička za tvoju návštevu u mňa :-) a tiež ďakujem za tieto tvoje skvelé čokoládovo jahôdkové inšpirácie. Určite všetko chutí tak skvele ako to vyzerá a musím uznať že máš naozaj talent na fotenie takéhoto gastro :-)
    maj sa krásne pa pa
    Zdenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeni, já děkuji Tobě měj se moc fajn...:))

      Vymazat
  5. Odpovědi
    1. Bombo sladká a čokoládová, díky Jani...:-)

      Vymazat
  6. wow, onemela som :-)...nádherné a pre mňa poriadne lákavé :-D...a tie fotky, úplne profesionálne... klobúk dole!

    OdpovědětVymazat
  7. That has a house gym, you can just have the remedy to incorporate exercise into your
    regular regimen.

    Feel free to surf to my blog post: Read www.getfitnstrong.com

    OdpovědětVymazat
  8. But in advance of you will get as well carried absent hoping to uncover the absolute ideal
    lower price dwelling gym, you need to be apparent about what sort of exercise
    you will probably be performing.

    Also visit my web page ... Suggested Looking at

    OdpovědětVymazat
  9. No tedy, vypadá to nádherně! A moc se mi líbí nápad s jednoporcovými pudingy, odpadne pak pracné servírování :-) A ty tvoje fotky, no prostě jako obvykle naprostá jednička!

    OdpovědětVymazat
  10. I ωill immediatelу seize youг rss аs Ι can't to find your email subscription hyperlink or newsletter service. Do you have any? Kindly permit me realize so that I may just subscribe. Thanks.

    Feel free to surf to my page scrapebrokers.com

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komenty