pondělí 30. března 2015

Plumcake


Po menší či delší přestávce Vás moji čtenáři a příznivci opět srdečně zdravím. A kde jsem se toulala? Nečekejte nic závratného, jednoduše jsem si dala malou pauzu a čekala na příchod jara, hledala nějakou tu inspiraci a tak dále. A tak abych Vás nenechala dlouho čekat chci Vám nabídnout tento recept na plumcake z jogurtového těsta, který je velmi nadýchaný a jemný a zaručeně se hodí ke snídani s šálkem kávy či dobrého čaje.



 
 
Budeme potřebovat
 
formu na plumcake cca 25 cm dlouhou
1 kelímek bílého jogurtu i smetanového
3 celá vejce
3 kelímky hladké mouky
1 1/2 kelímku cukru
1 kelímek rostlinného oleje
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
kousky čokolády, množství podle Vaší chuti
moučkový cukr


V míse rozmícháme jogurt s cukrem, přidáme vejce, olej a dobře prošleháme, dále přidáme mouku, prášek do pečiva a jako poslední čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané  formy na plumcake a dáme do předehřáté trouby na 180°C, pečeme cca 30 minut. Vychladlý plumcake pocukrujeme moučkovým cukrem.


 
 
Jak vidíte opravdová a jednoduchá rychlovka, mám jogurtové těsto velmi ráda, je chutně a pečivo je pěkně nadýchané a vláčné. Tak až nebudete vědět co ke snídaní, vyzkoušejte třeba tento recept.
 Mějte se krásně

Sonia

 

6 komentářů:

  1. Sonička, mne už veru tvoje príspevky chýbali...keď som dnes zazrela konečne niečo nové od teba potešila som sa..krásny a nadýchaný je tvoj koláčik, mám ho chuť vyskúšať a aj vyskúšam určite. Pekný veľkonočný týždeň :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evičko moc zdravím a děkuji Ti za slova, je milé vědět, že někdo čeká na můj příspěvek děkuji, přeji i Tobě krásný týden a hlavě krásné jarní svátky :-)

      Vymazat
  2. Obrázek mě nalákal k pečení. Kolik do receptu patří vajec? Díky, Šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Šárko omlouvám se do těsta přijdou 3 celá vejce, recept jsem opravila, přeji krásné svátky :-) děkuji za upozornění

      Vymazat
    2. Pekla jsem ještě před Vaší odpovědí. Riskla jsem to a dala tři vejce. Povedlo se, chlebíček je krásně nadýchaný a je výborný. Děkuji za odpověď a také přeji pěkné velikonoční svátky. Šárka

      Vymazat
  3. Plumcake je výborný, dělala jsem jej o víkendu. Moc se mi líbí Vaše stránky a recepty. Těším se na další :)
    Jana

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komenty