sobota 27. října 2012

Halloween

Halloween, anglosaský lidový svátek, který již po řadu let našel hodně příznivců i u nás doma. Hlavně u dětí tento svátek velmi zdomácněl, asi to bude pro své veselí, kostými do kterých se děti oblékají a o koledování sladkostí, které je pro ně připraveno. Né, že bych se nějak zvlášť na Halloween připravovala, ale určitě jsme v obdbí dýní a ta je s tímto svátkem nerozlučně spojena. Tak například takový klasický dýňový koláč je přeci výborný a možná příjde vhod, když u Vás zazvoní koledníci a položí Vám tuto otázku  Trick or treat (Koledu, nebo vám něco provedu). Určitě se nenechte zaskočit touto otázkou a připravte si pro tuto příležitost určitou zásobu sladkostí.....:)




Tak tato moje dýně vážila přibližně 1,5 kg, po očištění, odstranění všech semen jsem měla 800 g čisté váhy, což stačí na přípravu koláče o průměru 24 cm. Dýni nakrájíme na malé kousky, zabalíme do alobalu a dáme do trouby péci při 200°C až změkne.





Dýni necháme vychladnout, rozmačkáme ji vidličkou na kaši, přidáme vejce, cukr, koření, mouku a zředíme smetanou. Přendáme tento krém do menšího hrnce a za stálého míchání 5 - 10 minut necháme ztuhnout.



Linecké těsto:
320 g hladké mouky, 135 g másla, 1 vejce, 100g cukru, 1/2 kávové lžičky prášku do počiva.


Ze surovin si připravíme těsto, dáme do koláčové formy a necháme v chladničce 30 odpočinout.
Vidličkou propícháme dno těsta, nalijeme krém, urovnáme povrch a pečeme při teplotě 180°C přibližně 4O minut.




Veselé dovádění, hodně černých kocourů, čarodějnic, pavouků, netopýrů a vydlabaných dýní, a nezapomeňte.....,

Koledu, nebo Vám něco provedu...:-)

16 komentářů:

  1. užijte si Halloween! :) já ho neslavím
    dortík nebo koláč, či co to je, vypadá úžasně :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji moc, já také neslavím, ale dýňový koláč si jednou za rok dopřeji, je výborný, a pak se nikdy neví, nějaká ta nečekaná návštěva....:))

      Vymazat
  2. Sonička , koláčik sa ti vydaril , je pekný... určite aj chutný :-)krásne fotky .

    OdpovědětVymazat
  3. Jéé tak ta dáně nahoře ta je bombová :)))))))) Také jsem dělala dýňový koláč a brzo ho dám na stránky ,ale takhle pěknou dýni nahoře teda nemám :)))

    OdpovědětVymazat
  4. Díky Jani, dýně byla super, koupila jsem odrůdu která se jmenuje zucca di Mantova, je moučnatá, vhodná pro připravu sladkých receptů a je výborná i do plněných těstovin...:-)

    OdpovědětVymazat
  5. jeeej to je nádherné a tá tekvička uprostred, milé :)

    OdpovědětVymazat
  6. Koláč vypadá výtečně. Dýňová jídla mám celkově moc ráda:-))

    OdpovědětVymazat
  7. Na dynove kolace mam pech, porad to neni ono, tak zkusim tenhle. :) Ta dyne na kolaci je uzasna - je delana od ruky, nebo vykrajovatkem? Kdyby to nahodou bylo vykrajovatko, kde se da takove sehnat? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Šárko, jsem ráda, že se Ti můj koláč líbí, dýně na koláči je opravdu dělaná vykrajovátkem, koupila jsem jí v létě na jednom trhu přesně se toto místo jmenuje Holice v Čechách jezdí tam jeden pán a má nepřeberný počet vykrajovátek zde jsou jeho stránky www.ceské-formicky.cz určitě si vybereš...:-)

      Vymazat
  8. It's actually a great and helpful piece of info. I am glad that you simply shared this helpful info with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing.

    my homepage - pizza food cooking games
    My site - online pizza food cooking games

    OdpovědětVymazat
  9. I visit every day a few web pages and information sites
    to read articles or reviews, however this webpage gives feature based writing.


    My homepage; viagra generique en france
    my web site :: viagra generique avis

    OdpovědětVymazat
  10. Howdy, I do think your web site could be having browser compatibility issues.
    Whenever I take a look at your site in Safari, it looks fine but when opening in I.
    E., it's got some overlapping issues. I merely wanted to give you a quick heads up! Other than that, excellent blog!

    Look into my weblog ... viagra generique forum

    OdpovědětVymazat
  11. This is a topic that is near to my heart...
    Cheers! Exactly where are your contact details though?


    My webpage ... viagra generique canada
    My web page > viagra generique avis

    OdpovědětVymazat
  12. Have you ever considered creating an e-book
    or guest authoring on other blogs? I have a blog centered on
    the same topics you discuss and would love to have you
    share some stories/information. I know my visitors would appreciate your work.

    If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.


    Take a look at my blog: sell house property quickly

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za Vaše milé komenty