Obrázek na únor

 

Krásný únorový pozdrav Vám všem. S tímto kalendářním listem jsem sice trochu ve zpoždění, ale řekněme záměrně. V těchto dnech byl v Benátkách oficiálně zahájen letošní karneval, karneval roku 2015. A jak už tradice žádá i letos byl zahájen letem anděla z věže na náměstí Sv. Marka. Začíná tak krásné období masek, barev, divadelních představení a hlavně hromady sladkostí, které se v toto období připravují.

 

 

Zde najdete šest obrázků s různým rozlišením monitoru, stačí si jen kliknout na správnou velikost pravým tlačítkem na myši, vybrat ze záclonky "Nastavit jako pozadí" a potvrdit změnu.

 

 

 

 

 

1024 x 768

 

 

1280 x 800

 

 

1280 x 1024

 

 

 

1366 x 768

 

 







 

1440 x 900

 

 

 

1920 x 1200

 

 

Tak jestli chcete vyzkoušet nějaký ten recept na karnevalovou sladkost zde je odkaz Karneval

Přeji Vám krásné dny a karnevalové veselí se vším co k tomu patří :-)

 

Sonia

 

 

 



Ciambella di mele

 

 

 

... a nebo také jablkový věnec

 

Nejlepší je, když budete mít koláčovou formu s otvorem uvnitř, a když ji nemáte, není to zase takový problém, postačí Vám forma úplně jednoduchá kulatá.

Tento recept jsem dostala od jedné italské babičky, "torta di mele" nebo "ciambella di mele" jak se tyto jablkové moučníky jmenují jsou  oblíbené v každé italské rodině, a každá rodina má ten svůj dokonalý  a odzkoušený recept. 

 A protože toto roční období je ideální právě na tyto jablečné dobrůtky, tady je recept na italské Ciambella di mele z jogurtového těsta 

 

 

 

 

 

Potřebujeme

1 kelímek bílého jogurtu

3 kelímky hladké mouky

1 1/2 kelímku cukru

1 vanilkový cukr

1 kelímek slunečnicového oleje

3 vejce

1 prášek do pečiva

moučkový cukr

3 větší jablka

 

 

Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá a rychlá k odměřování surovin postačí kelímek od jogurtu, který jsme použili do těsta.

 

Našleháme jogurt s cukrem, přidáme tři celé vejce a dobře propracujeme, dále přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Jako poslední vpracujeme do těsta jablka nakrájená na male kostičky.

Těsto nalijeme do formy, ozdobíme jablky a posypeme ještě trochou cukru. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 30 - 35 minut.

 

 

 

 

Tento velmi jemný a nadýchaný moučník je velmi dobrý s šálkem lahodného čaje ke svačině či snídani.

Krásnou neděli

Sonia