Po menší či delší přestávce Vás moji čtenáři a příznivci opět srdečně zdravím. A kde jsem se toulala? Nečekejte nic závratného, jednoduše jsem si dala malou pauzu a čekala na příchod jara, hledala nějakou tu inspiraci a tak dále. A tak abych Vás nenechala dlouho čekat chci Vám nabídnout tento recept na plumcake z jogurtového těsta, který je velmi nadýchaný a jemný a zaručeně se hodí ke snídani s šálkem kávy či dobrého čaje.
V míse rozmícháme jogurt s cukrem, přidáme vejce, olej a dobře prošleháme, dále přidáme mouku, prášek do pečiva a jako poslední čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané formy na plumcake a dáme do předehřáté trouby na 180°C, pečeme cca 30 minut. Vychladlý plumcake pocukrujeme moučkovým cukrem.
Sonia
Budeme potřebovat
formu na plumcake cca 25 cm dlouhou
1 kelímek bílého jogurtu i smetanového
3 celá vejce
3 kelímky hladké mouky
1 1/2 kelímku cukru
1 kelímek rostlinného oleje
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
kousky čokolády, množství podle Vaší chuti
moučkový cukr
V míse rozmícháme jogurt s cukrem, přidáme vejce, olej a dobře prošleháme, dále přidáme mouku, prášek do pečiva a jako poslední čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané formy na plumcake a dáme do předehřáté trouby na 180°C, pečeme cca 30 minut. Vychladlý plumcake pocukrujeme moučkovým cukrem.
Jak vidíte opravdová a jednoduchá rychlovka, mám jogurtové těsto velmi ráda, je chutně a pečivo je pěkně nadýchané a vláčné. Tak až nebudete vědět co ke snídaní, vyzkoušejte třeba tento recept.
Mějte se krásněSonia
Sonička, mne už veru tvoje príspevky chýbali...keď som dnes zazrela konečne niečo nové od teba potešila som sa..krásny a nadýchaný je tvoj koláčik, mám ho chuť vyskúšať a aj vyskúšam určite. Pekný veľkonočný týždeň :)
OdpovědětVymazatEvičko moc zdravím a děkuji Ti za slova, je milé vědět, že někdo čeká na můj příspěvek děkuji, přeji i Tobě krásný týden a hlavě krásné jarní svátky :-)
VymazatObrázek mě nalákal k pečení. Kolik do receptu patří vajec? Díky, Šárka
OdpovědětVymazatMilá Šárko omlouvám se do těsta přijdou 3 celá vejce, recept jsem opravila, přeji krásné svátky :-) děkuji za upozornění
VymazatPekla jsem ještě před Vaší odpovědí. Riskla jsem to a dala tři vejce. Povedlo se, chlebíček je krásně nadýchaný a je výborný. Děkuji za odpověď a také přeji pěkné velikonoční svátky. Šárka
VymazatPlumcake je výborný, dělala jsem jej o víkendu. Moc se mi líbí Vaše stránky a recepty. Těším se na další :)
OdpovědětVymazatJana