Mišpule obecná

Krásný stromek nebo keř s tajuplným ovocem Mespilus Germanica.

 

 

 

 

Opět jedno ze zapomenutých plodů, pochází sice z jižních krajů, ale pěstovala se i u nás po staletí. Pouze se jen na ní v těchto letech trochu pozapomnělo. Již od středověku se její plody, ale i krásné květy používali v kuchyní i v lékařství. U nás je známa již od dvanáctého století a v našich klimatických podmínkách se jí daří dobře.

Koruny mišpulí jsou nízké, široké a velmi pohledné. Listy jsou na okrajích jemně pilovité, naspodu pýřité. Bílé květy připomínají květy jabloní. Plody jsou kulaté, oranžové až hnědé  barvy. Mají šťavnatou dužninu, jsou sladké s jemně nakyslou příchutí. 

 

 

 

 

 

A jak využít plody mišpule? Je to výborné ovoce, může se z ní připravit výtečná marmeláda a používá se i do pečených moučníků.

A protože je to u nás bohužel dosti vzácný strom a pěstuje se spíše jako okrasná dřevina, podívejte se při svých procházkách v parku, možná se Vám jí poštěstí objevit. Plody se též k nám dovážejí, tak jestli je najdete na pultech, určitě ochutnejte.

 

Mějte se krásně Sonia