Ocenění přímo od srdce

Také máte rády dárky a překvapení? Já jsem jeden takový krásný dárek v podobě ocenení obdržela před několika dny od Evičky z blogu Moje zál'uby... , udělala mi velkou radost a touto cestou jí opravdu moc děkuji. Toto ocenění  je o to milejší, že jde přímo od srdce, od srdce bloggerky, která s láskou připravuje tolik dobrého a krásného pro své blízké.

Nyní mám ale velmi těžkou úlohu, posílám toto ocenění dále a věřte, že opravdu od srdce bych ho věnovala Vám všem, super bloggerkám, které se s láskou věnujete psaní a vaření a vnášíte do tohoto virtuálního internetového světa lásku a teplo Vašich kuchyní.

A protože pravidla bohužel určují tak, posílám toto ocenění následujícím dvoum blogům:


http://cucinare-con-amore.blogspot.it/
Jani, za Tvojí lásku k vaření, za zajímavé počtení na Tvém blogu a za spoustu dobrot, které připravuješ a kterými nás inspiruješ, gratuluji...:))

http://hami-mnami.blogspot.it/
Andrejka, za Tvoje vaření s láskou pro Tvé lásky, za Tvé krásné fotografie z něžného dětského světa, gratuluji...:))

Perníček s příchutí jablíček

Tak tu máme podzim v plném proudu, příroda se  krásně zabarvuje do žluta a do červena, dozrávají jablíčka všech barev a začíná období, kdy se opět rádi vracíme do tepla kuchyně. A  právě nyní to v kuchyni voní podzimním ovocem, zeleninou, kořením, koláči, jablkovými štrůdly, perníky ... Já jsem tentokrát  spojila  jablka a perník. Výsledek byl vynikající, krásně provoněný a vláčný perník s jemnou příchutí jablek.

Příprava perníku je velmi jednoduchá, jen musíme dbát, aby těsto nebylo příliš tuhé a aby se nám při pečení v troubě nevysušil. Budeme potřebovat:

250 g polohrubé mouky, 200 g cukru, 2 vejce, 100 ml kvalitniho slunečnicovéh oleje, 4 lžíce neslazeného kakaa, 1 malá lžička skořice, 1 prášek do perníku, 2 - 3 střední jablka, trochu mléka.

Vejce našleháme s cukrem, přidáme olej, kakao, přesátou mouku, kypřící přášek a skořici, případně trochu mléka a vyšleháme řidčí těsto do kterého přimícháme oloupaná a na hrubo nastrouhaná jablka. Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme při 180°C přibližne 35 - 40 minut.

Přeji krásnou podzimní neděli...:)