Karnevalové cukroví

Karnevalové cukroví, a proč ne! Vrcholí nám období karnevalu, tak si můžeme připravit toto veselé cukroví, které nám nedá zas tak moc práce. A talíř plný barevných srdíček nám udělá určitě radost, třeba i jako svačina k odpolednímu horkému čaji. Recept je ten základní, klasický na linecké těsto, budeme potřebovat: 150 g másla, 300 g hladké mouky, 3 žloutka, 120 g cukru, jeden vanilkový cukr, jedna kávová lžička přášku do pečiva, jeden bílek a barevný cukrový máček.

Ze všech surovin si připravíme těsto, zabalíme do potravinářské folie a necháme 30 minut v chladničce odpočinout. Plech si vyložíme pečícím papírem a těsto vyválíme na výšku 3mm a vykrájíme formičkou srdíčka či jiné tvary. Pečeme 10 minut při teplotě 180°C. Ještě horké cukroví potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme barevným máčkem.