Čokoládový likér - nejen na neděli

Máte rádi sladké likéry? Já ano! Mám vyzkoušený tento recept na čokoládový likér a musím říci, že nikdy nezklame. Je velice nenáročný na přípravu, a může se připravit i den předem. Nemusíme čekat až se uleží a dostane tu správnou chuť. Rozpis je na 0,5 l likéru, ale dávka se může i zdvojnásobit :).

Rozpis:
300 ml mléka, 100 ml vody, 280 g cukru, vanilkový cukr, 100 g hořké čokolády, na špičku nože mletá skořice, vodka 125 ml.
Do vlažného mléka dáme cukr i vanilkový, skořici, vodu a na kousky nalámanou čokoládu. Za stálého míchání počkáme až se čokoláda rozpustí a necháme na mírném ohni vařit 30 minu. Až nám takto ochucené mléko vychladne přilijeme vodku, dobře promícháme, procedíme přes jemné sítko a nalijene do láhve, uchováme v chladničce, podáváme druhý den. V chladničce vydrží i jeden měsíc.
Přeji příjemnou neděli.